陕西银谷生物科技中心主要以产学研为主的科研方式，涉及医学、农学及新材料等科研领域，是一家研发创新科技型企业。其主要经营范围包括：食品、科研培训、咨询服务等。企业成立之后，已经分别与陕西省三十多所一流高校进行技术研发合作，并与各大高等院校共建国家级实验基地、省部级实验基地，特别聘请20多位专家教授为企业技术顾问。企业主要的合作单位有西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学；主要的技术支持单位有陕西省国际科技合作基地、中俄食品与健康科学国际联合研究中心、汉唐发展有限公司（中国香港）、精准健康研究中心有限公司（中国香港）。